Restaurant "Ambiente" a Café "Lotti" am Waldhotel Wiesemann

De Lukas bréngt d'Saisons op den Teller a kacht dat wat lokal ass.
Felder, Bëscher a Waasser – dat ass de richtege Goût
garantéiert. Wann et méiglech ass, och Bio, zum Beispill den Demeter
Schanzenhof, Zalot, Geméis a Gromperen direkt bei Iech doheem - méi frësch ass net méiglech
et ass net! Mir kafen vun ausgewählten lokale Baueren a
Metzger, mir wëssen, wat se fidderen.
Eis deeglech Menüen enthalen och e vegetarescht Menü
Variant. Mir benotzen nëmmen natierlech Zutaten a keng Geschmaachsverstäerker.
All Zoppen, Zoossen an Dressinger sinn hausgemaach.
Dir wäert et gär hunn! Alles wat net lokal verfügbar ass, bezéie mir aus nohaltege Quellen. Zum Beispill kafen mir eise Wäin vu Fair'n Green Partner.
Info: Mir si glutenfräi. Egal ob bio oder regional.
"Dat war erëm eng Kéier lecker gekacht"

Hutt Dir eng Liewensmëttelallergie oder -intoleranz? Sot eis w.e.g. Bescheed wann Dir Är Reservatioun maacht, an eis Kichen kann Äre Besoinen akzeptéieren. Alles gëtt frësch preparéiert, also kee Problem. Mir bidden och speziell Produkter fir Allergiker beim Frühstück un. Glutenfräi Brout gëtt vun der Bäckerei Schwarz zu Gudensberg gebak.

Hënn sinn leider net am Restaurant erlaabt. Am Summer kënnt Dir awer Äert Hausdéier matbréngen an op der Terrass sëtzen, wou et och eng Hënnebar mat Waasser a Leckerlien gëtt.